
,甚至还有鸡纵菌、羊肚菌、虎掌菌……
虽然数量不算多,但几株品相都不错。
不同的菌子采摘的方法不同。
上一世,因为上山吃过一次菌子,发现这东西真的很好吃之后,宁远特意找来相关书籍,仔细了解了一番,这才知道不同的菌子有不同适宜的采摘方式和保存方式。
像松茸,是不能连根拔的,要用小刀切断菌柄基部,保留菌丝。
牛肝菌的菌盖相对比较脆弱,采摘和储存的过程中要用旧报纸包好,免得碰碎菌盖,损失风味,并且在采摘之后的两个小时内用湿布覆盖,以免水分流失,干得太快。
一边走一边采一边记,虽然采摘的大部分还是平菇这种常见的菌种,但鸡纵菌、牛肝菌和松茸也林林总总采到了好几株了。
宁远看了看,光是这些,就能卖出去很好的...
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